Revand Chini (Sharad Cheeni) Kya Hai? रेवंद चीनी के उपयोग और सावधानियाँ
शरद चीनी और रेवंद चीनी एक ही जड़ के नाम हैं। जानिए यह क्या है, असली कैसे पहचानें, और किन्हें इससे बचना चाहिए।
रेवंद चीनी (Revand Chini), जिसे शरद चीनी भी कहते हैं, औषधीय रेवंद (rhubarb, Rheum प्रजाति) की सूखी जड़ है। यूनानी और आयुर्वेदिक परंपरा में इसे थोड़ी मात्रा में पाचन और कभी-कभार की कब्ज़ के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह एक तेज़ जड़ी है, इसलिए गर्भवती महिलाएँ, बच्चे और किडनी स्टोन वाले लोग इसे न लें।
- शरद चीनी और रेवंद चीनी एक ही हैं: औषधीय रेवंद (Rheum प्रजाति) की सूखी जड़।
- असली रेवंद चीनी अंदर से चमकीली पीली होती है और चबाने पर लार पीली कर देती है।
- यूनानी परंपरा में इसे थोड़ी मात्रा में पाचन और कभी-कभार की कब्ज़ के लिए दिया जाता है।
- गर्भवती महिलाएँ, 12 साल से कम उम्र के बच्चे और किडनी स्टोन वाले लोग इसे न लें।
- मुँह से केवल हकीम या वैद्य की सलाह पर ही लें।
रेवंद चीनी क्या है?
यह औषधीय रेवंद पौधे की जड़ है। पुराने व्यापार मार्गों से चीन की रेवंद (Rheum palmatum, Rheum officinale) भारत आती थी, इसलिए नाम में "चीनी" जुड़ा। हिमालय में उगने वाली भारतीय रेवंद (Rheum emodi) भी इसी नाम से बिकती है। यह पश्चिमी मिठाइयों में खाई जाने वाली रेवंद की डंठल नहीं, बल्कि उसकी औषधीय जड़ है।
असली रेवंद चीनी कैसे पहचानें?
- रंग: बाहर से पीली-भूरी, तोड़ने पर अंदर से चमकीली पीली, अक्सर संगमरमर जैसे पैटर्न के साथ।
- स्वाद: कड़वा, कसैला और दाँतों में हल्का किरकिरा।
- पीला टेस्ट: छोटा टुकड़ा चबाने पर लार पीली हो जाती है।
पारंपरिक उपयोग
1. पाचन और भूख
यूनानी हकीम इसे थोड़ी मात्रा में भूख और पाचन के लिए देते आए हैं।
2. कभी-कभार की कब्ज़
कम समय के लिए हल्के रेचक (laxative) के रूप में इसका पारंपरिक उपयोग होता है। बहुत कम मात्रा में यह कसैला (astringent) काम करती है।
3. यूनानी नुस्ख़ों में
यह कई यूनानी माजून और अर्क का हिस्सा है।
4. त्वचा और दाँत
चंदन के साथ मिलाकर फेस पैक में, और दंत मंजन में इसका पारंपरिक उपयोग होता है।
ध्यान दें: ये पारंपरिक उपयोग हैं, चिकित्सा दावे नहीं। मुँह से केवल हकीम या वैद्य की सलाह पर ही लें।
किन्हें रेवंद चीनी नहीं लेनी चाहिए?
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएँ
- 12 साल से कम उम्र के बच्चे
- किडनी स्टोन, आँतों में रुकावट, या IBD (Crohn's, ulcerative colitis) वाले लोग
- जो पहले से कोई laxative या पेशाब की दवा (diuretic) ले रहे हैं
लंबे समय तक लगातार न लें। इससे पेशाब का रंग पीला-लाल हो सकता है, जो नुकसानदेह नहीं है।
रेवंद चीनी कहाँ से खरीदें?
Dhanyawad Ayurved की शरद चीनी (रेवंद चीनी) सूखी जड़ के टुकड़ों में मिलती है: ₹280 में 100g, पूरे भारत में डिलीवरी के साथ।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या शरद चीनी और रेवंद चीनी एक ही हैं?
हाँ, दोनों नाम औषधीय रेवंद की जड़ के हैं।
रेवंद चीनी का वानस्पतिक नाम क्या है?
Rheum प्रजाति: Rheum palmatum, Rheum officinale (चीनी रेवंद) और Rheum emodi (भारतीय रेवंद)।
रेवंद चीनी को अंग्रेज़ी में क्या कहते हैं?
Rhubarb root, या Chinese rhubarb।
स्रोत
Written by the Dhanyawad Ayurved team and reviewed by Vaidya Ravinder Arora (40+ years), Dhanyawad Ayurved Vatika, Dwarka, New Delhi. This article describes traditional uses for general information. It is not medical advice. Consult a qualified doctor or Ayurvedic practitioner before using any herb therapeutically.
